삶은달걀 #에그스텐드 #계란받침 썸네일형 리스트형 삶은 계란에 관한 단상 옛날에 우리 집 부엌 찬장 안 구석에는 ‘에그 스탠드’라는 물건이 다른 그릇들과 함께 공간을 차지하고 있었다. 이 계란 받침대를 굳이 에그 스탠드라고 하는 이유는 우리 집에서 그렇게 불러왔었기 때문이다. 소주잔보다는 작고 위스키 샷 잔 보다는 조금 큰 이 물건은 지금은 한국에서 꽤나 대중화되었지만 내가 어릴 때만 해도 웬만한 사람들은 그 쓰임새를 알 수 없는 그런 것이었다. 한마디로 얘기하면 그것은 우리가 자주 먹는 삶은 계란을 어떤 식으로 즐기느냐를 규정하는 문화 콘텐츠라고 얘기할 수 있겠다. 에그 스탠드를 이용해 계란을 먹기 위해선 다른 준비물도 필요하다. 우선 계란을 받침대 위에 세우고 위쪽을 톡톡 쳐서 잘라내기 위해선 나이프가 필요하다. 그리고 익은 계란 위에 적당한 양념을 치기 위해선 주둥이가 .. 더보기 이전 1 다음
